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          關于鐵觀音的傳說故事,你是否了解呢?

          發布日期:2021/2/28 22:47:37 瀏覽:

          關于鐵觀音的傳說故事,你是否了解呢?

          鐵觀音屬于烏龍茶,是我國十大名茶中烏龍茶的代表。它屬于半發酵茶,鐵觀音清香典雅,始源于福建安溪。那么,在這一期關于茶的趣事鐵聞,小編將帶大家了解一下鐵觀音,看看鐵觀音這個名字起源于什么故事。

          一、魏說觀音托夢

          據傳說,清雍正三年的前后(也就是1725年前后),西坪堯陽松林頭(現在的西坪鄉松巖村)有一位既勤于種茶又信奉觀音的老茶農魏蔭(1703~1775),,每天早晨都會在觀音佛像面前獻上一杯清茶,幾十年從未停止過。在一天晚上,魏蔭在熟睡的時候做夢夢見自己帶著鋤頭出去了,走到溪邊,在石縫里發現了一棵茶樹,枝葉茂盛,芳香誘人。魏蔭就覺得很是奇怪,當他正想試圖靠近采摘時,突然就傳來一陣狗叫聲,喚醒了魏蔭美好的夢。

          第二天早晨,魏蔭根據夢中的路線開始尋找那棵茶樹,果然在石縫里發現了一棵與夢中見過的一樣的茶樹,魏蔭仔細的觀察此茶樹,橢圓形的葉子、厚厚的果肉、嫩芽紫紅,青翠欲滴,與其他物種有所不同。此時的魏蔭欣喜若狂,于是他把茶樹移植到家里的破鐵鼎里面,經過幾年的修剪和繁殖,經過精心培育,植株繁茂,葉子青翠。然后便適時采制,果然茶質特異,香味非凡,魏蔭則視為家珍藏在罐子里。

          每當有貴賓臨門時,沖泡品評,但凡是喝過這種茶的人,都充滿了贊美之情。一天,一位老師喝了茶,驚訝地問:這是什么好茶?魏蔭就把在夢中的相遇以及移植的過程,詳細地告訴了老師,還說這種茶是在懸崖石上找到的,崖石威武似羅漢,移植之后就種植在家里的鐵鼎上了想稱它為“鐵羅漢”,老師搖搖頭說:有些羅漢是兇惡的,好茶怎可以俗稱。這種茶是觀音托夢而獲得的,還是稱‘鐵觀音’才雅!”魏蔭聽后,連聲叫好。

          二、王說乾隆賜名

          據傳說,安溪西坪堯陽南巖(現在的西坪鄉南巖村)仕人王士讓,在清雍正十年(也就是1732年)中副貢,乾隆十年(1745年)出任湖廣(現在的湖北)黃州府蘄州通判,曾經建書房在南山腳下,名為南軒。清乾隆元年的春天(也就是1736年),王士讓和他的朋友常在文于南軒,每次在落日西下時,他們就在南軒旁邊行走。

          有一天,看見石荒園里有一種不同于其他植物的茶樹,于是就移植到了南軒放入苗圃,日復一日地管理,精心栽培,每年都繁殖,枝葉繁茂,圓葉紅心;采集做成成品,烏潤肥壯,氣味非凡;泡飲后香馥味醇厚清爽。在乾隆六年,王士讓召回京向禮儀部的郎方望溪,因此茶作為禮物贈送。方侍郎品完就覺得此茶味道非凡,因此便轉獻內廷。乾隆帝飲后,很高興,召見王士讓詢問堯陽茶史,以其茶烏潤結實,沉重似“鐵”,味香形美,猶如“觀音”,便賜名為“鐵觀音”

          以上就是關于鐵觀音茶葉的趣事鐵聞,讀完以后你知道鐵觀音名字的由來了吧。

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